Kokia skani duona, su meile kepta!

„Kokia skani duona!“, „Su meile kepta!“, „Žiauriai skani duonelė!“, „O iš ko ji pagaminta, kad tokia skani?“, „Oho, kaip sunku ją minkyti!“... ir dar daug nuostabos žodžių skambėjo iš vaikų lūpų ragaujant naminę kvietinę ir ruginę duoną.

Lietuvių kalbos pamokoje šiandien ketvirtokai turėjo susipažinti su kulinariniu paveldu. Supažindinti su duonos kepimo paveldu pasikvietėme Akvilę, kuri kepa natūralią duonelę jau antri metai. Pirmiausia supažindino vaikus su grūdais, miltais, sėklomis. Papasakojo kas yra raugas, kam jis skirtas, kaip jis gaminamas. Po to pasiraitę rankoves kibo į duonos minkymą. Kiekvienas vaikas formavo savo kepaliuką, tada slinko ilgos laukimo valandos kol pakils tešla, vis nekantriai prašė pakelti drobulę ir stebėjo kaip kyla. Galiausiai duonelė buvo pašauta į orkaitę. Pakvipo visa mokykla. Ne vienas seilę rijo... Ir štai mažytis, kvepiantis, gardus kepalėlis delniuke. Kažin ar jis bus parneštas į namus paragauti kitiems namiškiams, nes dauguma dantukus suleido čia pat...

Nuoširdus ačiū Akvilei už tokią pamokančią pamoką, už  jos atsidavimą prikelti naminės duonos kepimą.